Ingredientes:
– 1 xícara de cravos-da-índia inteiros
– 1 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
Instruções:
1. Preparação dos Cravos: Triture levemente os cravos-da-índia com um pilão ou um moedor de especiarias. Isso ajudará a liberar os óleos essenciais dos cravos.
2. Aquecimento do Óleo: Em uma panela pequena, aqueça o óleo de coco ou azeite de oliva em fogo baixo. Não deixe o óleo ferver, apenas aqueça o suficiente para que fique morno.
3. Infusão: Adicione os cravos triturados ao óleo aquecido. Mexa bem para garantir que os cravos estejam completamente cobertos pelo óleo.
4. Cozimento Lento: Mantenha a mistura em fogo baixo por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente. Certifique-se de que o óleo não ferva.
5. Resfriamento: Após 1 hora, retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar completamente.
6. Coagem: Coe o óleo usando um pano de musselina ou um filtro de café para remover os cravos triturados. Despeje o óleo coado em um frasco de vidro limpo e seco.
7. Armazenamento: Armazene o óleo de cravo-da-índia em um local fresco e escuro. Ele pode ser usado para massagens, aromaterapia ou como ingrediente em produtos de cuidados pessoais.
O óleo de cravo-da-índia é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antifúngicas. É ótimo para aliviar dores musculares, tratar infecções fúngicas e até mesmo como repelente natural de insetos.
Espero que você goste de fazer e usar seu próprio óleo de cravo-da-índia!
