A erva-doce, também conhecida como anis-verde ou Pimpinella anisum, é uma planta medicinal amplamente utilizada na culinária e na medicina natural devido ao seu sabor adocicado e propriedades terapêuticas.
Definição:
- É uma planta da família Apiaceae, com sementes aromáticas que são usadas para preparar chás, temperos e até produtos cosméticos.
Dicas:
- Utilize as sementes para preparar chás ou temperar pratos como sopas e saladas.
- O óleo essencial pode ser usado em massagens ou difusores para relaxamento.
- Armazene em local seco e fresco para preservar suas propriedades.
Benefícios:
- Fortalece o sistema imunológico com suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Contraindicações:
- Pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis.
- Deve ser evitada por pacientes que tomam ciprofloxacina, pois pode reduzir a eficácia do medicamento.
