Definição
O chá verde é uma bebida feita a partir das folhas frescas da planta Camellia sinensis, a mesma que dá origem ao chá preto e o chá branco. Suas folhas são colocadas sob vapor e secas em seguida, o que confere a elas propriedades diferentes das outras bebidas.
Benefícios
- Prevenção de alguns tipos de câncer: O consumo regular de chá verde ajuda a prevenir alguns tipos de câncer, principalmente o de próstata, de cólon, de estômago, de mama, de pulmão, de ovário e de bexiga, já que é rico em antioxidantes que evitam os danos causados pelo excesso de radicais livres às células.
- Auxílio na perda de peso: Por ter um efeito diurético, o chá verde ajuda a eliminar o excesso de líquido corporal, desinchando e ajudando na perda de peso.
- Prevenção do envelhecimento precoce: O chá verde possui grande quantidade de antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo, assim, o surgimento de rugas, a flacidez e o envelhecimento precoce.
- Prevenção de gripes e resfriados: O chá verde possui propriedades antimicrobianas que ajudam a combater bactérias e vírus, prevenindo o surgimento de doenças como resfriados e gripes causadas pelos vírus Influenza A e B.
- Prevenção de doenças do coração: O chá verde ajuda a regular os níveis de colesterol, principalmente o colesterol “ruim”, o LDL, devido ao seu poder antioxidante.
- Melhora a saúde dental: Por possuir propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, o chá verde pode evitar a formação de cáries e a inflamação das gengivas, diminuindo o risco de desenvolver periodontite.
Dicas de Uso
O chá verde pode ser encontrado em pó, saquinhos e até mesmo cápsulas, mas nenhuma dessas versões preserva os nutrientes originais e mais importantes do chá como as folhas da erva, que deve ser preparada em forma de infusão. Ao fazer a infusão, é muito importante não deixar a água ferver.
- Coloque a água no fogo e espere formar as primeiras bolhas.
- Então, acrescente duas colheres de sopa na água,
- Desligue o fogo e deixe por cinco a dez minutos, abafando.
- Para reduzir o efeito estimulante, experimente descartar essa primeira água e então repetir o processo.
- Depois de pronto, ele deve ser conservado em um recipiente de vidro na geladeira ou em garrafa térmica, e suas propriedades permanecem intactas por apenas 24 horas.
Espero que esta informação seja útil para você! 😊
